Zo organiseer je thuis een wijnproeverij

Wil jij zelf een wijnproeverij thuis organiseren? Het is erg leuk om vrienden/gasten bijzondere wijnen te laten proeven. Je kan kiezen voor een bijpassend diner, in de middag of in de avond onder het genot van lekkere bijpassende hapjes. Maar wat heb jij nou allemaal nodig voor een goede wijnproeverij? Easy-Out heeft het voor jou op een rijtje gezet. Proost!

Organiseren

Het belangrijkste van een wijnproeverij thuis is dat je zorgt voor een goed gezelschap. Nodig vrienden/gasten uit die openstaan om nieuwe wijnen te proberen. Stuur je vrienden een appje en plan een datum!

Kies een thema

Een thema kiezen de belangrijkste voorbereiding. Het is leuk om een bepaald thema te kiezen. Je kan er ook voor kiezen om iedereen uit de groep 1 wijn te laten uitkiezen. Een aantal voorbeelden van leuke thema’s zijn:

  • Een bepaald land
  • Een bepaalde regio
  • Een bepaald seizoen (Zomerse wijnen, winter wijnen)
  • Een bepaald wijnjaar
  • Een bepaalde druif

Heb je hier weinig verstand van? Zodra je een van deze thema’s gekozen hebt, ga dan naar wijn speciaalzaak en laat de wijnen samenstellen!

Bepaal de volgorde

Nu je een keuze hebt gemaakt qua thema, kan je beginnen met het bepalen van de volgorde. Het beste is om het op te bouwen in smaakintensiteit. Begin daarom niet meteen met de zwaarste wijn. Begin met een lichte wijn en bouw dit rustig op. Save the best for last! Nog een tip, drink een beetje water tussen de wijnen door. Water neutraliseert de smaak in je mond. Hier geen verstand van? Laat de volgorde dan bepalen door de persoon in de wijnzaak!

Bijpassende hapjes

Het is ook lekker om wat te eten tijdens het wijnproeven! Het is leuk om per wijn een apart hapje te hebben. Of je de combinaties lekker vindt, verschilt per persoon. De ene kan het heel lekker vinden en de ander heel erg vies. Tips voor hapjes bij het wijnproeven zijn:

  • Kaas (verschillende soorten kaas)
  • Toast
  • Vis
  • Vlees

Uiteraard kan je er ook voor kiezen om het tijdens een diner uit te voeren. Enorm gezellig natuurlijk! Heb jij nog servies nodig voor het wijnproeverij diner? Voor het gemak heeft de Easy-Evening alles wat jij nodig hebt voor het diner!